Por 5 de março de 2021

A amendoeira pertence ao gênero Prunus e, dada sua proximidade com outras espécies do mesmo gênero, como ameixeiras, damascos e pessegueiros, pode hibridizar com elas, produzindo descendentes férteis. Para determinar poda de amendoeiras em sebes O ideal é não esquecer os conceitos mais importantes de poda na fruticultura moderna.

Poda de amendoeiras: técnicas

Podemos diferenciar entre poda de treinamento (durante o período juvenil, como formação da estrutura da árvore) e poda de manutenção (durante o período produtivo da planta, a partir da primeira colheita).

  • Se uma amendoeira não fosse podada e crescesse como quisesse, logo produziria somente nas partes superiores e sua produtividade diminuirá rapidamente. A falta de luz afetaria os ramos sombreados, eliminando os cachos de maio e desfolhando os mesmos.
  • A amendoeira é uma espécie exigente em luzSe podada corretamente, aumenta a luminosidade, reduz o risco de ser acometida por doenças fúngicas e produz mais carboidratos ou carboidratos assimilados que afetam diretamente a indução floral da campanha seguinte.
  • Na amendoeira há uma competição por estes assimilados entre os folhas e frutosSe houver muito desenvolvimento vegetativo, é normal que haja menor produção.

Ele amendoeira produz seus frutos (amêndoas) na botões de flores. Todos os brotos estão localizados ao longo do ramo, na axila das folhas, daí o nome axilar, exceto o da extremidade, que é chamado de terminal ou apical. Abaixo de cada folha estão esses brotos laterais ou axilares, ladeados por dois brotos menores chamados estípulas; se estes acabarem produzindo uma flor, seu tamanho se torna equivalente ao do central. Os botões que evoluíram para botões florais são chamados botões ou botões de flores.

Os botões florais são produzidos por indução e iniciação floral de brotos laterais de vegetação em curso. As flores que aparecem em uma determinada primavera sempre foram produzidas pela evolução dos brotos laterais dos ramos que cresceram no verão anterior. Essa diferente capacidade e tendência dos brotos laterais de se desenvolverem em flores é um hábito específico de cada variedade, que pode variar com a idade, o clima externo e as condições de cultivo. Normalmente, cada broto produz uma única flor quando se abre, mas em certas variedades há uma certa proporção de brotos que se abrem e produzem duas flores, como é frequentemente o caso nas variedades ‹Tuono›, ‹Guara› e outras, que produzem amêndoas gêmeas.

Tipos de brotos de amêndoa

Antes de entrar no assunto da poda de amendoeiras para sebes, vale a pena rever os diferentes tipos de brotos que existem e os órgãos nos quais eles são encontrados:

  • Broto apical: sempre vegetativo (nunca florescendo).
  • Broto axilar: Eles podem dar folhas e flores, diferenciando entre diferentes tipos de buquês (aqueles que dão apenas folhas ou aqueles que dão folhas e flores), podemos defini-los simplificando-os para 5 tipos:
  1. Galho de madeira: sem flores, apenas folhas.
  2. Otários: se o ramo lenhoso sai de um ramo vigoroso, provocando brotação vertical, com grande vigor, entrenós longos e sem flores.
  3. Buquê misto: fornece flores e folhas. ―Brindilla: é um buquê misto de comprimento curto (<25 cm) onde predominam os botões florais, exceto os basais e terminais.
  4. Buquê de Maio: se o crescimento for ainda menor que o de uma chiffona, todos os brotos laterais são flores, o comprimento dos entrenós é praticamente inexistente.
  5. Buquê precoce:Às vezes, quando um ramo está em uma fase de crescimento rápido, algumas das gemas vegetativas laterais também começam a crescer, dando origem a ramos que brotam de uma gema lateral de outra que já cresceu no mesmo período vegetativo.

Poda de amendoeira em sistema superintensivo

O segredo da poda da amendoeira é alcançar o melhor equilíbrio entre as formações de madeira que fornecerá os carboidratos necessários para todos os processos da planta e formações floridas. Os buquês de maio e as brindillas são os mais interessantes.

Uma vez que esses princípios gerais para amendoeiras foram explicados, estamos prontos para falar sobre poda de amendoeiras superintensivas. Abordaremos isso por meio de três pequenas seções: objetivo principal, dimensões da sebe e protocolo de poda ou topping.

Objetivo principal

Crie uma sebe que seja uma rede de galhos de baixo vigor (finos, curtos, com certa tendência horizontal). Isso resultará em um grande número de buquês mistos, videiras e buquês de maio, o que nos dará um grande número de flores por volume de sebe.

Dimensões da sebe

A altura da cruz é definida pelo formato da planta utilizada (smarttree), ficando aproximadamente 45 cm do nível do solo.

Uma vez terminado o formação de sebes, normalmente após 3 folhas ou campanhas, as dimensões finais devem ser de 2,6-2,8 m de altura por 0,75 m de largura. Esses valores são definidos para evitar deixar áreas escuras na sebe, criando uma sebe supereficiente, capaz de hospedar flores em praticamente todos os galhos, desenvolvendo totalmente a fotossíntese e com iluminação suficiente para atingir a melhor indução floral.

poda de amêndoa

Protocolo de poda ou cobertura

Poda de treinamento

Ele Árvore inteligente® É uma planta que já vem podada do viveiro. Uma vez finalizado o plantio, será observado o crescimento dos múltiplos ramos e quando estes atingirem um comprimento de cerca de 30 cm, será feita a poda, retardando assim seu crescimento e redirecionando-o para os ramos com crescimento lateral e aqueles que estão se desenvolvendo na direção da mesma linha de plantio. Envolve a poda dos galhos, gerando ramos logo abaixo do corte. Esses ramos emergentes, com orientação menos vertical e menor espessura, hospedarão brotos com maior indução floral (em última análise, ramos suscetíveis a produzir amêndoas).

Esta cobertura deve ser feita 8-10 cm abaixo do ápice de cada ramo a ser cortado. Não é aconselhável cortar uma parte do galho que represente mais de um terço do ramo, pois isso pode causar estresse à planta, resultando em uma parada vegetativa por um período limitado de tempo. A tendência de crescimento da árvore é globular, devido aos seus múltiplos pontos de crescimento. Observa-se que o crescimento em altura é mais lento em comparação a uma sebe apoiada em um eixo, enquanto o espaço entre as árvores se enche de vegetação mais rapidamente devido ao maior número de ramos laterais em crescimento. Devido a este menor crescimento em altura, o centro de gravidade das árvores é mais baixa, aumentando sua resistência ao vento. A poda lateral é realizada mecanicamente para estimular o crescimento dos ramos em direção a:

  1. O principal, ganhando altura da parede vegetativa.
  2. O espaço entre as amendoeiras, fechando-o e evitando o formato globoso excessivo da árvore. Os crescimentos verticais também serão aparados como dito anteriormente a cada 30 cm, evitando ramos muito vigorosos e favorecendo a emissão de novos ramos laterais. A primeira poda deve ser feita manualmente para evitar deixar galhos sem cortar. Mais tarde, pode ser realizada a poda mecânica para incentivar a ramificação e desacelerar o crescimento vertical. A poda lateral é simples e não requer um grande investimento de horas por hectare (1–1,30). Com esta poda conseguimos uma parede de vegetação estreita e vertical, com uma largura que aumentará de 50 cm para 70 cm, o que pode ser considerado a largura máxima da sebe. A cobertura lateral será feita em ambos os lados. A frequência dessas aplicações dependerá da velocidade de crescimento, que por sua vez depende da variedade, tipo de solo, água, fertilizantes, etc.

poda de amendoeiras

 

 

poda de amendoeiras

Uma vez obtida a altura da parede produtiva de 2,6–2,8 m, a fase de formação deve ser considerada concluída e a fase produtiva com poda lateral mecânica. A sebe formada caracteriza-se por não apresentar qualquer tipo de estrutura, sem nenhum eixo central predominante. Essas podas devem ser feitas em verde, pois as lateralizações resultantes serão menos vigorosas, menos verticais e, portanto, mais propensas a abrigar flores.

Poda de produção ou manutenção

Uma vez formado a sebe de vegetação, a poda no período produtivo visa basicamente os seguintes objetivos:

  • Mantenha uma superfície foliar exposta eficiente e ativa para desenvolver o máximo potencial produtivo.
  • Alcançar um equilíbrio entre o crescimento vegetativo e a produção.
  • Facilitar o trabalho de condução de máquinas de colheita.

Com a poda você deve ajuste a largura desta sebe de vegetação até uma distância não superior a 35 cm de cada lado do eixo da amendoeira. Isso melhorará as condições de iluminação e ventilação da sebe, criando um microclima que facilitará a frutificação, a resistência a doenças, a renovação de brotos produtivos e o equilíbrio energético da plantação. Se a largura for muito grande, uma estrutura envelhecida e menos fotossinteticamente ativa se desenvolve gradualmente dentro da sebe, o que reduz a eficiência produtiva da plantação.

Poderemos praticar este trabalho depois da colheita, bem no outono, quando as árvores terminaram a fotossíntese e se proveram de reservas suficientes para a próxima floração, isso coincide com a perda de folhas. Será praticado em todos os lados, para manter a largura de 70 cm.

Todos estes conceitos são complementados pela utilização de Porta-enxerto Rootpac-20, que nos proporciona pouco vigor, principalmente a partir da primeira colheita, passando da fase juvenil (3 folhas), gerando uma sebe muito equilibrada, com pouca tendência ao crescimento vigoroso, mas com grande capacidade produtiva. A maior densidade de frutos por metro cúbico de sebe é a base do sistema mais eficiente disponível para a produção de amêndoas.

poda de amêndoa

Fonte da notícia: Agromillora